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水是生命之源,你喝的水安全吗?

发布时间:2019-12-03 浏览量: 来源: 百度文库
       大家都知道,水是生命之源,我们人类就是从水中起源的。水占咱身体的百分之七十以上,而且人身体的新陈代谢都是靠水来运行的,在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送和废物的排泄,使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。
  我们每天喝水的生理需要量约为2500毫升。这是因为,人每天要从身体流失出去的水大约为2500ml,而我们每天从食物中获取的水为1000ml;身体代谢产生的内生水为300ml左右,为了达到进出平衡,所以,我们要额外补充至少1200ml的水来维持体内水的进出平衡。另外,天气热、运动后更要及时喝水,喝水量一般要达到2升——3升。
  我们知道,中国是世界上13个贫水国家之一,淡水资源还不到世界人均水量的1/4。中国不仅是一个严重缺水的国家,而且是一个水污染很严重的国家。海河、辽河、淮河、黄河、松花江、长江和珠江7大江河水系,均受到不同程度的污染。各种污染不仅存在于河流和湖沼等地上水,地下水污染也越来越严重。医学研究表明,水污染能导致70%-80%的人类疾病。如关节炎、骨质疏松等骨头异常的氟骨症;砷、铝中毒引起的痴呆症;水体被铅污染引起的贫血、神经错乱、儿童智力下降、多动症;水体被镉污染造成的肾、骨骼病变,水污染还容易导致癌症、肝病、结石、心血管疾病、造血系统疾病、内分泌紊乱。
  在我国,水健康消费意识的历史只有短短二三十年,当前我国公众在健康饮水习惯方面存在诸多误区,与西方相比,国人对饮用好水的认知不容乐观,国人健康饮水观亟待提高。
  在现实生活中,我们关注得最多的就是空气污染和食品安全,但是,我们对空气几乎无法选择,又往往把水排除在食品之外,实际上,水是食品中非常重要的一个部分,我们往往非常关注其它食品的安全问题,而对饮用水的安全关注太少。因为我们以前的饮用水太让人放心了。在水污染日益严重的今天,如果我们仍然对饮用水的安全不以为意,这是对自己的身体非常不负责任的态度。
  误区一:我喝的是农村井水,肯定安全。
  实际上我国广大农村地区的浅层地下水即农村井水已经很不安全了,主要体现为洗涤水粪便水以及各种生活垃圾对地下水的污染,此外,工业废水和农业污水也是重要污染源。而农业污染多来自化肥农药中的氮磷化合物,它通过降雨渗入地表地下水,造成水体污染。地势低洼平坦适宜居住的地方,往往是地下水更容易被污染的地方,这些地方的癌症村和其它奇怪病症的大量出现就是证明。
  误区二:我喝的是深井水,肯定安全。
  中国环保部和国土资源部于2008年7月公布的《全国地下水污染防治规划》指出,全国90%的城市地下水已受到污染。北京大学城市与环境学院的专家指出,持续监测2年~7年的118个城市中,64%的城市地下水“严重”污染,33%的城市为轻度污染。正常的城市不超过3%。
  由08年到18年,这十年是城市快速发展、人口快速聚集的十年,也是地表地下水体快速污染的十年,水井打100多米也不一定安全,因为地下水还是来自于地表水。
  误区三:我喝的是自来水,肯定安全。
  自来水是对江河水过滤加工生成的水,虽然国家对自来水加工设定了120个指标,但这是最基本的指标,如阴离子合成洗涤剂 不超过0.3mg/L、硫酸盐不超过250 mg/L 、氯化物不超过250mg/L 、溶解性总固体不超过1000mg/L、氟化物不超过1.0mg/L ,这样的标准下生产的自来水作为饮用水只能算基本合格,再加上输送、二次加压等环节的可能污染,自来水肯定不是很好很安全的饮用水。
  误区四:我喝的是净水机过滤水,肯定安全。
  净水机的普及是人们饮用水安全意识提高的主要表现。一般来说,净水机过滤水肯定比自来水要安全,但是,现在的家庭净水机市场鱼龙混杂,净水机价格也从一百多元到了五六千元不等,滤芯也只有3到5种,过滤效果也会千差万别。更主要的问题是,有一些如重金属离子等有害物质,不是一般的简单过滤器能过滤掉的,而且家用净水机往往要半年或一年才清洗一次,大量的污染物储存在净水机里面,会形成新的污染,有的净水机的水会越来越腥臭就是这个原因,因此,喝净水机过滤水也不一定安全。
  误区五:我喝的是桶装水,肯定安全。
  正规企业生产的桶装水、瓶装水比前四种水肯定更安全,与家用净水机相比,他的杀菌过滤的程序更多,设备更大更精密,指标检测更细致更全面,设备也是每天自动清洗,而且它的生产和储存设备(水桶)都是用食品级材料制成。但是市场上的桶装水,并不一定都是由正规企业生产的,据了解,某地区共有20多家生产桶装水的企业(或作坊),达到质监局要求的只有四五家,这些达不到标准的企业生产的桶装水却占了此地区市场份额的半壁江山,因为他们的成本低,价格更低。他们的原水、生产设备、水桶以及产品都有可能不达标,但我们不一定了解真相,喝的桶装水也不一定安全。
  误区六:喝水不安全,我喝饮料和啤酒肯定安全。
  据医学研究,多喝饮料会让人的肾脏造成伤害,会给人的肠胃带来伤害,还会给人的牙齿造成伤害,影响各种营养物质的正常摄取,饮料并不能解渴,增加患糖尿病的风险,容易导致儿童肥胖。啤酒的副作用也差不多,还是少喝为好。
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